必须辟谣!关于茶叶的这些流言都是假的,很多人还信以为真

时间:2019-08-22 来源: 国际新闻

15: 01: 36知识课堂X

喝茶是一种生活仪式。对许多人来说,它代表着对健康和追求的渴望。

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最近,一篇“揭露”茶与癌症之间关系的文章在主要家庭中黯然失色。

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这确实非常出乎意料。该文件说明了茶是抗癌的证据。茶能否实际抗癌?

很多人都有喝茶的习惯,所以“茶抗癌”真的是在心里。

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除抗癌外,茶还具有“调节人体酸度和碱度”的作用。许多意见确实很诱人。茶真的太棒了吗?我今天要说些什么。

茶的主要成分是什么?

茶叶中检测到300多种成分,其中最常见的是茶多酚,生物碱和氨基酸。

这三种物质的好处确实很多,例如

茶多酚

茶多酚是茶叶生理功能的主要成分之一,其最重要的特性是抗氧化性。

茶多酚主要基于黄烷醇(儿茶素)。已发现20多种儿茶素,最高含量为EGCG。

细胞和动物研究表明,茶多酚具有抗血栓,抗菌和调节脂质的作用,对老年性痴呆,糖尿病和乳腺癌具有预防和抑制作用,甚至对伤口愈合和口腔疾病预防有一定的作用。影响。

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生物碱

茶的生物碱主要由咖啡因,可可碱和茶碱组成。其中,咖啡因易溶于热水,热水是形成茶味的重要物质。它具有强心,利尿和清爽的功效,还能促进胃酸分泌。

氨基酸

茶中的游离氨基酸是构成茶汤清新爽口味的主要物质。茶含有至少25种氨基酸,包括人体内8种必需氨基酸中的6种。

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茶叶中的氨基酸主要由茶氨酸和谷氨酸组成,对缺血性脑损伤具有保护作用。此外,还发现茶氨酸在缓解压力,抗抑郁和预防阿尔茨海默病方面具有一定的药理作用。

但我们真的需要增加抗氧化能力吗?强抗氧化能力是否意味着它可以对抗癌症?

茶可以增强抗氧化能力吗?

身体正常运作需要能量,线粒体是细胞生产能力的主要负责人。

在新陈代谢过程中,线粒体产生许多氧自由基。氧自由基引起氧化应激并破坏细胞,并与许多疾病有关。它还会破坏DNA,导致导致衰老的基因突变。

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因此,有些人试图清除自由基,例如夸大的各种茶,因为茶含有茶多酚作为抗氧化剂。

但事实上,任何新陈代谢都会产生自由基。在体细胞中,氧自由基也是有益的,例如身体将用它来攻击入侵的细菌,或清除癌细胞。

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身体本身也使用自己的抗氧化剂来清除自由基。因此,没有必要谈论氧自由基的虎色变化。

对于正常健康人来说,补充抗氧化剂来清除氧自由基既不必要也不可靠。

茶真的可以抗癌吗?

近年来,有很多关于喝茶抗癌的消息。

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《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章的截图

细胞和动物实验科学研究表明,虽然茶多酚对肺癌和结肠癌有一定的预防和控制作用,但仍然没有令人信服的人体直接证据,国内外流行病学调查和干预研究的结果是不一致。

此外,茶叶中的茶多酚含量有限,因此茶多酚对某些癌症有用,并不意味着茶可以对抗癌症。

也认为喝茶可以对抗艾滋病

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《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章的截图

虽然茶叶中的EGCG和茶黄素可以抑制流感病毒与宿主细胞膜的结合。然而,通常,儿茶素如EGCG的化学性质不稳定,相对容易代谢,并且膜渗透性差,这影响了它们的生物活性。

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因此,在这个阶段,通过喝茶来避免艾滋病毒感染的想法是非常危险的。在紧急情况下,应立即在72小时内服用HIV阻滞剂。

茶可以调节“酸碱性体质”吗?

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《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章的截图

“酸碱构成”本身就是一个伪命题。

首先,医学界没有基于“酸碱体质”的科学研究。广泛流传的“酸碱体质”实际上是一种偷“酸中毒”和“碱中毒”的概念,例如糖尿病的酮症酸中毒。等待。

人血液的pH值通常保持在7.35和7.45之间。人体通过新陈代谢和呼吸形成强大的缓冲系统,以维持血液的pH稳定性。

普通饮食对人体环境酸度和碱度的影响基本可以忽略不计。最好使用含酸和碱的食物来指导饮食。

通过喝茶来调节身体的“酸碱度”是不可能的。

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饮茶也有很长的历史,可以保护心血管和血糖。虽然有一些实验室研究支持,但目前的流行病学数据仍然不足,结果不一致,且证据仍然不足。

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一般来说,科学饮茶可能对人体有一定的保护作用。

但不要太夸张。当你感觉不舒服时,你应该第一次寻求专业治疗。

喝茶是一种生活仪式。对许多人来说,它代表着对健康和追求的渴望。

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最近,一篇“揭露”茶与癌症之间关系的文章在主要家庭中黯然失色。

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这确实非常出乎意料。该文件说明了茶是抗癌的证据。茶能否实际抗癌?

很多人都有喝茶的习惯,所以“茶抗癌”真的是在心里。

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除抗癌外,茶还具有“调节人体酸度和碱度”的作用。许多意见确实很诱人。茶真的太棒了吗?我今天要说些什么。

茶的主要成分是什么?

茶叶中检测到300多种成分,其中最常见的是茶多酚,生物碱和氨基酸。

这三种物质的好处确实很多,例如

茶多酚

茶多酚是茶叶生理功能的主要成分之一,其最重要的特性是抗氧化性。

茶多酚主要基于黄烷醇(儿茶素)。已发现20多种儿茶素,最高含量为EGCG。

细胞和动物研究表明,茶多酚具有抗血栓,抗菌和调节脂质的作用,对老年性痴呆,糖尿病和乳腺癌具有预防和抑制作用,甚至对伤口愈合和口腔疾病预防有一定的作用。影响。

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生物碱

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氨基酸

茶中的游离氨基酸是构成茶汤清新爽口味的主要物质。茶含有至少25种氨基酸,包括人体内8种必需氨基酸中的6种。

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茶叶中的氨基酸主要由茶氨酸和谷氨酸组成,对缺血性脑损伤具有保护作用。此外,还发现茶氨酸在缓解压力,抗抑郁和预防阿尔茨海默病方面具有一定的药理作用。

但我们真的需要增加抗氧化能力吗?强抗氧化能力是否意味着它可以对抗癌症?

茶可以增强抗氧化能力吗?

身体正常运作需要能量,线粒体是细胞生产能力的主要负责人。

在新陈代谢过程中,线粒体产生许多氧自由基。氧自由基引起氧化应激并破坏细胞,并与许多疾病有关。它还会破坏DNA,导致导致衰老的基因突变。

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因此,有些人试图清除自由基,例如夸大的各种茶,因为茶含有茶多酚作为抗氧化剂。

但事实上,任何新陈代谢都会产生自由基。在体细胞中,氧自由基也是有益的,例如身体将用它来攻击入侵的细菌,或清除癌细胞。

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身体本身也使用自己的抗氧化剂来清除自由基。因此,没有必要谈论氧自由基的虎色变化。

对于正常健康人来说,补充抗氧化剂来清除氧自由基既不必要也不可靠。

茶真的可以抗癌吗?

近年来,有很多关于喝茶抗癌的消息。

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《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章的截图

细胞和动物实验科学研究表明,虽然茶多酚对肺癌和结肠癌有一定的预防和控制作用,但仍然没有令人信服的人体直接证据,国内外流行病学调查和干预研究的结果是不一致。

此外,茶叶中的茶多酚含量有限,因此茶多酚对某些癌症有用,并不意味着茶可以对抗癌症。

也认为喝茶可以对抗艾滋病

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虽然茶叶中的EGCG和茶黄素可以抑制流感病毒与宿主细胞膜的结合。然而,通常,儿茶素如EGCG的化学性质不稳定,相对容易代谢,并且膜渗透性差,这影响了它们的生物活性。

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因此,在这个阶段,通过喝茶来避免艾滋病毒感染的想法是非常危险的。在紧急情况下,应立即在72小时内服用HIV阻滞剂。

茶可以调节“酸碱性体质”吗?

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《茶叶和癌症的关系,太让人意外了!》文章的截图

“酸碱构成”本身就是一个伪命题。

首先,医学界没有基于“酸碱体质”的科学研究。广泛流传的“酸碱体质”实际上是一种偷“酸中毒”和“碱中毒”的概念,例如糖尿病的酮症酸中毒。等待。

人血液的pH值通常保持在7.35和7.45之间。人体通过新陈代谢和呼吸形成强大的缓冲系统,以维持血液的pH稳定性。

普通饮食对人体环境酸度和碱度的影响基本可以忽略不计。最好使用含酸和碱的食物来指导饮食。

通过喝茶来调节身体的“酸碱度”是不可能的。

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饮茶也有很长的历史,可以保护心血管和血糖。虽然有一些实验室研究支持,但目前的流行病学数据仍然不足,结果不一致,且证据仍然不足。

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一般来说,科学饮茶可能对人体有一定的保护作用。

但不要太夸张。当你感觉不舒服时,你应该第一次寻求专业治疗。

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