养户“赚一把”心态普遍 仔猪补栏积极

时间:2020-02-01 来源: 视听在线

自4月底以来,连续19周下跌的国内生猪价格已经停止上涨,尤其是在5月上旬,当时生猪价格在两周内上涨逾10%,然后迅速回落。记者了解到,生猪价格的上涨仍是一种复苏。目前猪的供应量足够了,不能支持猪价格的持续上涨。经过一段时间的小幅下跌后,未来市场的价格将会向上波动。专家建议,农民应该有秩序地补充摊位,并在适当的时候把它们拿出来。

缺乏支撑“奇怪”增长的基本面是难以维持的。

5月1日后生猪市场价格突然上涨,从最低的4.8~4.9元/公斤涨到近7元/公斤,但持续了一周左右,近日又回升到6.5元/公斤。5月23日,湖北省松滋市回龙猪集团专业合作社主任陈松在电话中告诉记者,他并没有预料到这种情况。至于原因,他不明白。

事实上,在4月的最后一周,全国生猪平均价格略有上涨。像陈松一样,许多业内人士猜测“小幅上涨”的开始,但没有猜测5月初“飙升”的结束。

根据农业部的监测,5月的第一周,生猪平均价格为11.68元/公斤,环比上涨6.2%。第二周,平均价格为12.87元/公斤,比上个月上涨10.2%。在4月的最后一周,这个数字只有0.3%。“在短短10天内,这一增幅将超过10%,这在2011年是前所未有的,当时供需矛盾最为突出。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为,经过3个月的下跌,市场将在10天内回到原点。市场有些“奇怪”,而且“不缺猪,需求也不旺盛”。没有理由支持这种增长。”

从供应角度来看,4月份全国规模以上生猪屠宰企业月屠宰率较3月份上升6.78%,较去年同期上升11.48%。从需求角度来看,根据多年的市场表现,年初和年末的生猪消费占全年的60%以上,仅三天的“五一”消费拉动作用非常有限。

“供求关系支持生猪价格从每公斤5元涨到6元,但很难支持在两周内涨到7元。这不正常。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,在中国生猪产业链成熟度低的背景下,不排除大型屠宰企业运营和农民不愿出售以帮助提价的可能性。

有消息称“国家发改委采访了雨润、罗进等大型养殖屠宰企业”。然而,一些分析师认为,中国的屠宰企业是分散的。即使大型屠宰企业合并,它们的市场份额也不足以操纵市场。据行业分析,由于国家采购和储存冷冻猪肉、大型屠宰企业旺季备货和节日消费的综?嫌跋欤靶》险恰比肥蹈て诘兔缘纳硎谐》⒊隽嘶藕拧T馐苎现厮鹗У呐┟窨释岣呒鄹瘢芮泄刈⑹谐。卑镏承┑厍岣咧淼募鄹瘛?

根据北京新发地农产品批发市场的监测,5月9日,白猪的平均批发价较上周上涨了33.53%。相应地,本周市场上白猪的日平均数量是今年3月以来的最低水平,比前一周下降了9.74%,前两周下降了14.26%。另外,白猪的单重一般从理想的70 ~ 75公斤/头增加到80公斤/头以上,这可以从阻塞现象中看出。

业内人士认为,大型企业的“经营”和农户对摊点的压力对生猪价格的长期趋势影响有限。由于缺乏供求关系的支持,这种激烈的增长只持续了半个月。5月第三周,全国生猪平均价格环比上涨幅度降至3.6%,而第四周环比上涨幅度为-0.3%。

未来市场将撼动“繁荣”马

"猪的价格上涨了,但没有2011年那么多."朱增勇认为,猪肉的整体消费模式发生了变化:“三公用”消费大幅下降,传统的年末集中消费也有所缓解。目前有4.5亿头生猪和4800万头母猪存栏,这是正常水平。在后期,总体供需将处于基本平衡的状态,可能会分阶段紧张。

新发地农产品批发市场统计部门负责人刘彤认为,生猪市场的趋势将在后期继续调整,调整时间大约需要2个月。在这两个月里,价格会不时波动。他还表示,由于5月前两个星期的“激增”,消化前期过剩产能所需的时间可能会延长,提前上涨也有利于消除后期激增的势头。

养猪很难再现“暴利”。农民需要理性地对待它。

很难重现“飙升”的生猪价格。类似于2008年和2011年的“巨额利润”时代可能不会结束,在这两个时代,猪头每头都获利数千元。

以朱增勇为例,2012年生猪市场相对稳定时,一只净利100~200元的生猪上市相对正常。冯永辉认为,在生猪生产能力基本平衡的情况下,实现生猪生产的均衡利润水平是理想的。

不幸的是,5月初“飙升”的市场反映出许多人持有“抄底”和“投机”的心态。据农业部监测,从去年9月到今年4月,全国仔猪平均价格一直在下降,但5月份第二周和第三周的同比增幅分别为3.9%和3.3%,是2008年以来的最高水平。

“最近,一只猪的价格已经达到500多元(15公斤)。人们每天都打电话来要它。市场上的猪根本不够卖。”陈松说他自己的小猪农场每年可以提供12,000到15,000头小猪。今年春节前后,仔猪价格低至400元/头,不能出售。“相比之下,我们知道现在障碍特别大,看到机会就发财的心态仍然很普遍。”陈松说,如果这种情况继续下去,他将非常担心下半?甑侥甑椎那榭觥?

朱增勇认为猪肉的季节性消费特征在每年第四季度都很明显。今年国庆节和2015年元旦前后,猪肉价格可能会有一些波动。建议农民根据市场情况合理安排屠宰,放弃“赚钱”心态,安排屠宰节奏,防止短时间内屠宰。

陈松告诉记者,合作社每周都会向会员发送专栏填充和专栏加压的信息,“会员的专栏填充没有外面热,比2007年和2008年平静多了。”

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